Antipasti

Antipasti italiens: rien que le nom évoque une grande variété de saveurs et de couleurs. Chauds ou froids, grillés, marinés à l'huile d'olive, crus, à l'ail, au basilic... Fromages, charcuterie, légumes, crudités, olives, bruschetta... Antipasto signifie "avant le repas". Vous pouvez donc les servir en entrée, ou pour un apéritif original.