Fines tranches d'aubergines

Artigiana Funghi di Belmonte Voir tous les produits de Artigiana Funghi di Belmonte ( Calabre Voir tous les produits de Calabre )

Pour agrémenter vos anitpasti, comme toute bonne table italienne, voici les aubergines de Calabre conservées dans l'huile de tournesol, avec un peu de vinaigre, du sel, de l'origan et de l'ail. A déguster sur une tranche de pain grillé, ou pour une sauce tomate et aubergines. Pour cela, ajoutez les aubergines à mi-cuisson de la sauce, pour qu'elle puissent dégager leur parfum. Vous pouvez également les servir en accompagnement de vos viandes.

5,50 €

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