Miel de coriandre, 250 gr

Le miel de coriandre a un fort caractère et rappelle un peu le pain d'épices. Il a une légère note fumée et, en note finale, une pointe de cèdre et de lait de coco. Le goût est équilibré entre le sucré-salé et se termine avec des notes d'agrumes.

Vous pouvez l'ajouter aux viandes grillées, avec un peu de vinaigre et d'épices ou avec du thym frais haché pour vos viandes rouges et gibier, ou dans vos oeufs.