Le VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG Extra Dry est un peu le seigneur du Prosecco. Moins sec que le Brut, il porte l'appellation DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) qui en garantit la provenance et l'authenticité.
A déguster bien frais à l'apéritif ou pour accompagner poissons, fruits de mer et antipasti.
Il est parfait à l'apéritif, avec les poissons/fruits de mer et aussi pour tout le repas.
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